انطلقت النسخة الرابعة عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية (QIFF) رسمياً يوم الأربعاء في حديقة الفندق وسط أجواء احتفالية مميزة.
تفاصيل مهرجان QIFF
التاريخ: من 12 إلى 22 فبراير
الوقت: أيام الأسبوع: من 4 مساءً حتى 11 مساءً، عطلات نهاية الأسبوع: من 3 مساءً حتى 12 منتصف الليل
المكان: حديقة الفندق الدوحة
الدخول: مجاني
يستمر الحدث لمدة 10 أيام ويحتفي بفنون الطهي والترفيه والتبادل الثقافي، ومن المتوقع أن يجذب آلاف عشاق الطعام.
ينظم المهرجان هذا العام من قبل Visit Qatar، ويعد الأكبر والأكثر تميزاً حتى الآن، حيث يجمع أكثر من 100 من البائعين المحليين و27 مطعماً ومقهى عالمياً، إلى جانب مجموعة متنوعة من عروض الترفيه مباشرة.
سيحظى الزوار بتجربة طهي فريدة، كما يلعب المهرجان دوراً مهماً في تعزيز مكانة قطر كوجهة عالمية لسياحة الطعام.
شاهد هذا المنشور على إنستغرام
منشور شاركه قطر ليفنج® (@qatarliving)
أكد المهندس عبدالعزيز المولوي، الرئيس التنفيذي لـ Visit Qatar، على أهمية المهرجان المتزايدة في تعزيز مكانة قطر كمركز عالمي لفنون الطهي والضيافة.
وقال المولوي في كلمته الافتتاحية: "لقد أصبح مهرجان قطر الدولي للأغذية منصة عالمية تحتفي بالتميز في الطهي وتعكس التنوع الثقافي الغني لدولة قطر والتزامها بالابتكار. ويؤكد نجاح المهرجان المستمر الدور المحوري لقطاع الضيافة والمطاعم في تطوير السياحة في قطر، حيث يسهم في تقديم تجارب عالمية المستوى للزوار والمقيمين على حد سواء".
يتضمن مهرجان QIFF 2025 العديد من الفعاليات المميزة، وورش العمل التفاعلية، ومسابقات الطهي المباشرة، ليضمن تجربة لا تُنسى لجميع الزوار. إليكم أبرز ما يقدمه المهرجان هذا العام.
قرية دليل ميشلان
توفر هذه المنطقة الفاخرة للزوار فرصة تذوق أطباق حصرية من إعداد أشهر الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان حول العالم، في تجربة فريدة من نوعها ضمن أجواء مهرجان مفتوح.
حلبة QIFF
سيتنافس الطهاة في ساحة الطهي المباشرة، حيث يستعرضون مهاراتهم وإبداعاتهم أمام الجمهور في تحديات مباشرة.
استوديو الطهي
تجربة عملية بمشاركة طهاة مشهورين من قطر وخارجها، يقدمون ورش عمل ودروساً تفاعلية لعشاق الطهي والطهاة المبتدئين.
عشاء في السماء
تجربة فريدة لعشاق المغامرة، حيث يتم رفع الضيوف إلى ارتفاع 50 متراً فوق الأرض للاستمتاع بوجبة فاخرة مع إطلالة بانورامية رائعة على أفق الدوحة وأرض المهرجان.
شاهد هذا المنشور على إنستغرام
منشور شاركه قطر ليفنج® (@qatarliving)
تم تقسيم مهرجان QIFF 2025 إلى مناطق متخصصة، حيث تقدم كل منطقة تجربة طهي مميزة. إليكم نظرة على هذه المناطق.
نكهات قطرية
تخصص هذه المنطقة للمأكولات القطرية، وتحتفي بالأطباق التقليدية وأطعمة الشارع والمطاعم الفاخرة. يمكن للزوار تذوق أطباق مثل المجبوس، الهريس، واللقيمات.
منطقة الطعام اللاتيني
توفر هذه المنطقة أجواء نابضة بالحياة مع مأكولات أمريكا اللاتينية الأصيلة مثل التاكو، الإمبانادا، السيفيتشي، واللحوم المشوية، بالإضافة إلى عروض مستوحاة من الثقافة اللاتينية.
منطقة النكهات العالمية
تجمع هذه المنطقة بين أطعمة الشارع والطهاة العالميين من آسيا وأوروبا والشرق الأوسط وغيرها، لتقدم مزيجًا من المأكولات العالمية.
ركن الصحة
يعد هذا الركن وجهة مثالية لمحبي الطعام الصحي، حيث يركز على المأكولات النباتية والعضوية والمستدامة، مع خيارات نباتية ونباتية خالية من الغلوتين.
ركن القهوة والمخابز
وجهة الأحلام لعشاق القهوة والحلويات، حيث يقدم القهوة المتخصصة والحلويات الفاخرة والمخبوزات الحرفية من مختلف أنحاء العالم.
يوفر مهرجان QIFF 2025 أيضاً تجربة ترفيهية متكاملة، مع فعاليات تناسب جميع الأعمار. كما توجد منطقة VIP خاصة تقدم تجربة طعام فاخرة مع خدمة شخصية وديكور مميز للباحثين عن أجواء راقية.
وتشمل الفعاليات حفلات موسيقية يومية، عروض رقص، وفقرات ثقافية. كما تم تخصيص منطقة للأطفال مع عروض أفلام يومية وورش طهي تفاعلية وأنشطة فنية وحرفية.
تتضمن أرض المهرجان أيضاً مناطق ترفيهية، عروض، ومسابقات للطهي.
يقع مهرجان QIFF 2025 في موقع استراتيجي بحديقة الفندق، ليكون وجهة مركزية وسهلة الوصول في قلب الدوحة. يمكن للزوار استخدام مواقف DECC والوصول إلى المهرجان عبر النفق المخصص للمشاة، أو استخدام محطة مترو الدوحة DECC للوصول بسهولة عبر مسار مشي قصير وجميل.
يختتم المهرجان فعالياته في 22 فبراير.
---
تابعوا حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي لمتابعة أحدث المحتوى.
إنستغرام - @qatarliving
X - @qatarliving
فيسبوك - Qatar Living
يوتيوب - qatarlivingofficial
