بقلم ديبتي ناير
يقترب شهر رمضان، وهو فرصة لتعزيز الروحانية والتقرب إلى الله. الصيام في رمضان يمنحك شعوراً روحياً رائعاً، كما أنه يعود بفوائد صحية إذا تم بشكل صحيح. لكن ما تتناوله أولاً عند الإفطار له دور أساسي في استعادة الطاقة وتحسين الهضم. إليك الطريقة المثلى للإفطار.
ابدأ بالتمر والماء
كان النبي محمد صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر والماء، ويقتدي المسلمون حول العالم بهذه السنة. الإفطار بالتمر والماء ليس مجرد تقليد، بل له فوائد صحية أيضاً؛ فالتمر غني بالسكريات الطبيعية التي تمنحك طاقة فورية، والماء يساعد على ترطيب الجسم.
اختر مقبلات خفيفة ودافئة
بعد التمر والماء، تناول شوربة خفيفة ودافئة مثل شوربة العدس أو الخضار، فهي سهلة على المعدة وتجهز الجهاز الهضمي للوجبة الرئيسية.
تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية فوراً
تناول الأطعمة المقلية أو الثقيلة مباشرة بعد الإفطار قد يسبب الانتفاخ وعدم الراحة. من الأفضل الانتظار قليلاً ثم تناول وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات الصحية والألياف.
اختر بروتينات سهلة الهضم
الدجاج المشوي أو السمك أو البقوليات مصادر ممتازة للبروتين وسهلة الهضم. يمكنك تناولها مع الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو الكينوا للحصول على طاقة تدوم لفترة أطول.
أضف أطعمة مرطبة
الخيار والبطيخ والمشروبات التي تحتوي على اللبن مثل لبن أو عيران تساعد في تعويض السوائل والأملاح المفقودة، وتبقيك مرطباً لفترة أطول.
تحكم في حجم الحصص
لتجنب الشعور بالخمول بعد الإفطار، تناول الطعام باعتدال. لا تفرط في الأكل أثناء الإفطار، وابدأ ببطء وامضغ جيداً وأعطِ جسمك وقتاً لهضم الطعام قبل تناول المزيد.
تناول الطعام ببطء
يستغرق الجسم حوالي 20 دقيقة ليشعر بالشبع، لذا امضغ الطعام جيداً وتناول وجبتك ببطء. هذا يمنح الجهاز الهضمي فرصة لهضم الطعام بشكل أفضل، ويساعد أيضاً في تعزيز عملية الأيض والتحكم في زيادة الوزن.
اختم بشاي الأعشاب
إنهاء وجبتك بشاي النعناع أو البابونج يساعد على الهضم ويمنع الانتفاخ، ويمنحك شعوراً بالراحة والخفة.
باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الإفطار بطريقة صحية وفعالة، لتبقى نشيطاً وتشعر بالراحة طوال شهر رمضان.
---
تابعنا على منصات التواصل الاجتماعي لمواكبة أحدث المحتوى.
إنستغرام - @qatarliving
X - @qatarliving
فيسبوك - Qatar Living
يوتيوب - qatarlivingofficial
