قطر للسياحة ينظم الجلسة الثانية من برنامج "نكهة قطر" احتفاءً برواد الأعمال والمواهب القطرية في قطاع المطاعم

بحضور سعادة السيد سعد بن علي الخرجى، رئيس قطر للسياحة، أقيمت الجلسة الثانية من برنامج "نكهة قطر: تسليط الضوء على رواد الأعمال القطريين". جمع الحدث نخبة من رواد الأعمال والطهاة القطريين لتبادل الخبرات ومناقشة الفرص المتاحة لتطوير قطاع المطاعم والضيافة في قطر.

ركزت الجلسة على إبراز مساهمة المواهب المحلية والعلامات التجارية القطرية في إثراء المشهد الذوقي المتجدد في الدولة، مع التأكيد على أهمية ريادة الأعمال والابتكار في رفع معايير القطاع وتعزيز تجربة الزوار.

شارك السيد عمر عبد الرحمن الجابر، رئيس شؤون العمليات في قطر للسياحة، في جلسة حوارية خاصة حول رؤية قطر للسياحة لقطاع المطاعم ودور رواد الأعمال القطريين في تطوير المشهد الذوقي في البلاد. وقال: "يُعد قطاع الطهي تعبيراً حقيقياً عن هوية قطر وثقافتها وكرم ضيافتها الأصيل، كما أنه قطاع اقتصادي حيوي يحمل فرصاً واعدة للنمو والاستثمار. ومن هذا المنطلق، نعمل على بناء منظومة متكاملة تدعم تطوير القطاع وترسخ ثقافة التميز، من خلال مبادرات وبرامج ترفع معايير الجودة والخدمة وتمكن أصحاب الأعمال من تقديم تجارب مميزة وتنافسية تجذب الزوار. كما تلعب المطاعم والعلامات التجارية القطرية دوراً محورياً في رسم صورة الوجهة وتقديم تجارب أصيلة تعكس ثقافتنا وهويتنا وتبرز ثراء قطر السياحي والتراثي والثقافي."

وألقى السيد جاسم المحمود، مدير العلاقات العامة والاتصال في Visit Qatar، كلمة أكد فيها على التطور المستمر لقطاع المطاعم وفنون الطهي في قطر. وقال: "من خلال هذه الجلسة، أردنا خلق مساحة غنية للحوار وتبادل الآراء، وتسليط الضوء على قصص الإبداع والابتكار وريادة الأعمال في قطاع المطاعم وفنون الطهي. ويعزز برنامج نكهة قطر، الذي أطلقناه العام الماضي، هذا التوجه من خلال الاحتفاء بالتميز وتشجيع الابتكار وترسيخ معايير الجودة العالية، ما يساهم في الارتقاء بقطاع المطاعم والضيافة وتعزيز مكانة قطر كوجهة عالمية لفنون الطهي".

تضمن الحدث جلستين حواريتين؛ تناولت الأولى مسيرة رواد الأعمال القطريين، حيث استعرضت قصص نجاحهم والتحديات التي واجهوها وكيفية تحويل الأفكار المبتكرة إلى مشاريع ناجحة وقابلة للنمو. وشارك في الجلسة كل من السيدة مريم البدر، مؤسسة Flat White Specialty Coffee والرئيس التنفيذي لها؛ والسيد غانم السليطي، مؤسس مجموعة Inbat والرئيس التنفيذي لها؛ والسيدة نوف الهيدوس، مؤسسة ومديرة الإبداع في The Espresso Collective وInStudio Club؛ والسيد عبد الله العمادي، رئيس مجلس إدارة MA Group؛ والسيد عجلان الكعبي، مؤسس مقاهي Athar Café وHaql Café وPalladium.

أما الجلسة الثانية بعنوان "المواهب القطرية"، فركزت على دور الطهاة القطريين في الحفاظ على أصالة المطبخ المحلي مع تقديم لمسات عصرية وتقنيات مبتكرة. وشارك في الجلسة الطهاة عائشة التميمي، محمد العبد الله، نور المزروعي وسلمان جايدة، حيث استعرضوا تجاربهم وآراءهم، بما في ذلك تفاعل الزوار الدوليين مع النكهات القطرية ودور الطعام في بناء جسور ثقافية.

تعكس مبادرة "نكهة قطر" التزام قطر للسياحة بتطوير قطاع المطاعم وفنون الطهي كجزء أساسي من تجربة الزوار. ومن خلال هذا البرنامج، توفر قطر للسياحة منصة لإبراز المواهب المحلية والعلامات التجارية القطرية والنكهات المميزة والثقافة والضيافة القطرية أمام العالم.

عن قطر ليفنج:

منذ عام 2005، تُعد قطر ليفنج الوجهة الموثوقة لكل ما يتعلق بقطر. وباعتبارها أكبر مجتمع ومنصة إلكترونية في الدولة، تربط قطر ليفنج الأفراد بالفرص من خلال الوظائف والعقارات والمركبات والخدمات والإعلانات المبوبة والفعاليات والمعلومات المحلية وآخر الأخبار. تحظى بثقة المقيمين والجدد والزوار والشركات، وتجمع قطر ليفنج كل ما يهم قطر في مكان واحد.

إنستغرام - @qatarliving

X - @qatarliving

فيسبوك - Qatar Living

يوتيوب - qatarlivingofficial